Oua umplute cu cascaval

Nu stiti cum sa mai pregatiti ouale? Iata o alta varianta: umplute cu cascaval si smantana. Bune, bune!


Ingrediente: 5 oua,
                        50 g cascaval ras,
                        2 linguri de smantana,
                        sare si piper, dupa gust.

Mod de preparare: Se fierb ouale rascoapte, se curata de coaja si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile si se amesteca cu cascavalul ras, o lingura de smantana, sare si piper. Cu aceasta pasta se umplu albusurile (eu am acoperit toata suprafata, nu doar scobitura, ca sa folosesc cat mai multa pasta de galbenusuri). Se aseaza pe o farfurie si peste fiecare ou se pune cate putina smantana, apoi se orneaza dupa placere, cu legume taiate in bucati mici.

Pofta buna!