Este o prăjitură cu blat pufos de cacao, strat de brânză proaspătă de vaci amestecată cu frișcă, iaurt și gelatină, acoperită cu o budincă de cireșe proaspete. Pentru mai multă savoare și un aspect mai plăcut, am "aruncat" câteva cireșe în stratul de brânză. Am ales să fierb cireșele câteva minute, cu puțin zahăr, pentru ca prăjitura să poată fi păstrată două, trei zile, fără să se altereze.
