Salata cu broccoli, morcovi si iaurt

Pe scurt, buchețele de broccoli si felii de morcovi, fierte puțin, amestecate cu unt, pătrunjel tocat, sare, piper, ienibahar, peste care se așază felii de ouă fierte, brânză rasă și din loc în loc un sos de iaurt cu verdețuri si zeamă de lamâie. Este o salată gustoasă, care se prepară ușor si rapid. Poate fi consumată ca atare sau împreună cu o carne fragedă.

Louisiana chicken

Este o mâncare cu carne de pui, bacon, roșii și ardei gras, care se servește peste orez fiert. Se prepară foarte ușor și este gustoasă.
După rețeta americană Louisiana chicken.

Prăjitura cu nucă de cocos și cremă de vanilie

Este o prăjitură fără făină, cu blat din nucă de cocos, albușuri și zahăr, acoperit cu un strat de ciocolată topită și cremă fină de gălbenușuri, frișcă și vanilie. Am văzut această rețetă, în urmă cu ceva timp, la Bucătăresele vesele și sunt tare bucuroasă că am încercat-o. Este delicioasă!

Amandine

Este o prăjitură cu gust intens de cacao, cremoasă și însiropată. Foarte bună! M-am inspirat din rețeta Jamilei și am fost foarte mulțumită de rezultat.

Paste Cannelloni umpute cu carne

Sunt paste tub, umplute cu un amestec de carne tocată, ceapă călită și roșii, peste care se toarnă un sos din unt, lapte, făină, brânză mozzarella și parmezan. Foarte bune și sățioase, însă necesită un timp de coacere de aproximativ 45 de minute.

Biscuiți Spirală

Sunt niște biscuiți fragezi, fără praf de copt sau bicarbonat, buni atât pentru cei mici, lângă o cană cu lapte, cât și pentru cei mari. Arată frumos și se prepară ușor și repede, folosind doar câteva ingrediente.

Prăjitura Carpați

Este o prăjitură din 6 foi, cremă caramel și glazură de ciocolată. Necesită un pic de efort, dar merită! Și fumoasă și gustoasă!

Prăjitura cu piersici și mandarine

Este o prăjitură ușoară și răcoroasă, cu blat pufos, strat cu gelatină, fructe și frișcă, cremă de vanilie şi glazură de ciocolată. Am pornit  de la prăjitura cu fructe și gelatină  la care am adăugat o cremă de vanilie. Foarte bună!

Somon cu lămâie si usturoi

File de somon fraged, în sos acrișor și aromat, cu lămâie și usturoi. Se prepară foarte ușor și rapid.
După rețeta Lemon Glazed Salmon.