Ce înseamnă brookies? Și eu am fost curioasă să aflu. Nu sunt altceva decât tradiționalele chocolate chip cookies în care se adaugă puțină cacao. M-am inspirat de aici, dar am folosit rețeta mea de cookies.
Inspirându-mă din rețeta de tartă cu peste și legume, am preparat această tartă cu cașcaval afumat, ouă, smântână, ardei gras și ceapă. Se poate consuma și caldă și rece, este bună și ușor de preparat.